以下是关于谷歌浏览器插件菜单自定义功能是否上线的介绍：
1. 已上线的自定义功能：开发者可通过chrome.contextMenus API向浏览器的右键菜单添加自定义项，在manifest.json中声明contextMenus权限后，能用chrome.contextMenus.create方法创建右键菜单。例如可设置id、title等参数，还能指定上下文（如网页链接、图片、选中文本等）。
2. 未明确上线的全面自定义功能：目前没有明确的信息表明谷歌浏览器推出了能让普通用户直接对插件菜单进行全面自定义的功能，不过开发者可以通过编写插件代码来实现一定程度的自定义。
综上所述，通过以上步骤和方法，您可以有效地了解谷歌浏览器插件菜单自定义功能是否上线及其相关内容，并确保您的操作过程既安全又符合您的需求。