Chrome浏览器的AI功能优化操作方法如下：
1. 打开Chrome浏览器，点击菜单栏中的“设置”选项。
2. 在设置页面中，找到并点击“高级”选项卡。
3. 在高级设置页面中，找到并点击“隐私和安全”选项。
4. 在隐私和安全设置页面中，找到并点击“智能助手”选项。
5. 在智能助手设置页面中，关闭“智能助手”开关。
6. 返回到设置页面，点击“确定”保存设置。
7. 重启Chrome浏览器，查看AI功能的优化效果。